Aubergines à l'huile d'olive extra vierge

Produit artisanal de haute qualité, élaboré à partir d'aubergines fraîchement récoltées. Après avoir été lavées et nettoyées, les aubergines sont marinées dans du vinaigre et du sel. Elles sont ensuite pressées, assaisonnées de menthe, d'ail et de piment, puis arrosées d'huile d'olive vierge extra. Le produit est ensuite mis en bocal et pasteurisé, ce qui garantit sa conservation.

L'aubergine confite à l'huile se déguste en apéritif rapide l'été, mais elle est à l'honneur sur du pain grillé ou rôtie sur des bruschettas en hiver ; elle accompagne également très bien les plats principaux à base de viande.

Conserver le produit à l'abri de la lumière et de la chaleur, dans un endroit propre. Éviter de renverser l'emballage et vérifier son état s'il est renversé. Si l'emballage est endommagé, le jeter. Après ouverture, conserver le pot au réfrigérateur à +4 °C.

Le produit est conditionné dans des bocaux en verre transparent destinés à un usage alimentaire. Les couvercles sont en acier avec une membrane en caoutchouc alimentaire qui assure l'étanchéité du récipient et empêche le contact direct entre le produit et le métal. L'emballage est réutilisable et sans plastique. Il est également recyclable.

Produit à faible teneur en sucre, sans nitrites ni nitrates ajoutés, sans conservateurs, sans OGM.
Les valeurs nutritionnelles sont indiquées pour 100 g de produit.