top of page
visage-surpris-madò-huile-logo-mado
logo.writing.mado.olio.madò.
texte horizontal face.png

Artichauts à l'huile d'olive extra vierge

Prix

9,81€

TVA Incluse

bocal en verre de 270 g

Pour la production d' artichauts à l'huile d'olive extra vierge , après avoir bien lavé et nettoyé le produit, les artichauts sont placés dans de l'eau citronnée pour éviter qu'ils ne noircissent.
Ingrédients : Artichauts biologiques, huile d'olive extra vierge biologique, vinaigre de cidre biologique, ail biologique et sel.

Durée de conservation : de préférence dans les 36 mois.

Allergènes : Aucun.

Quantité

TECHNIQUES DE PRODUCTION

Produit artisanal de haute qualité, élaboré à partir d'artichauts fraîchement cueillis. Après avoir été soigneusement lavés et nettoyés, les artichauts sont trempés dans de l'eau citronnée pour éviter qu'ils ne brunissent, puis blanchis dans de l'eau vinaigrée salée. Ils sont ensuite assaisonnés d'ail et arrosés d'un filet d'huile d'olive vierge extra. Le produit est pasteurisé, ce qui garantit sa conservation.

COMBINAISONS

Les artichauts conservés dans l'huile se dégustent aussi bien en apéritif qu'en plat principal. Tartinés sur du pain grillé ou rôtis sur des bruschettas en hiver, ils deviennent les vedettes d'un repas. Ils accompagnent également à merveille les plats de viande.

MANUTENTION ET STOCKAGE

Conserver le produit à l'abri de la lumière et de la chaleur, dans un endroit propre. Éviter de renverser l'emballage et vérifier son état s'il est renversé. Si l'emballage est endommagé, le jeter. Après ouverture, conserver le pot au réfrigérateur à +4 °C.

MATÉRIAUX D'EMBALLAGE

Le produit est conditionné dans des bocaux en verre transparent destinés à un usage alimentaire. Les couvercles sont en acier avec une membrane en caoutchouc alimentaire qui assure l'étanchéité du récipient et empêche le contact direct entre le produit et le métal. L'emballage est réutilisable et sans plastique. Il est également recyclable.

NOTES DE DÉGUSTATION

Tous les ingrédients sont clairement identifiables sur le bocal. Dès l'ouverture, l'arôme d'huile et d'ail est immédiatement perceptible. Ce n'est qu'à la dégustation que l'on apprécie la saveur croquante de l'artichaut. Le goût traditionnel et agréable de l'artichaut à l'ail, parfaitement équilibré.

VALEURS NUTRITIONNELLES

Produit à faible teneur en sucre, sans nitrites ni nitrates ajoutés, sans conservateurs, sans OGM.

Les valeurs nutritionnelles sont indiquées pour 100 g de produit.

KJ 991
kcal 213
teneur totale en matières grasses 20,03 g
Acides gras saturés 2,29 g
Glucides totaux 2,7 g
Sucres 0 g
Protéines 3,0 g
Sel 0 g
Fibres alimentaires totales 0 g
bottom of page