Artischockencreme

Ein hochwertiges, handwerklich hergestelltes Produkt aus frisch geernteten Artischocken. Nach dem Reinigen und Waschen werden die Artischocken in einer Mischung aus Wasser und Essig weichgekocht. Anschließend werden sie abgetropft, abgekühlt und mit Öl, Zitronensaft und Essig zu einer cremigen Sauce püriert. Für die gewürzte Variante werden Schalotten und Petersilie angebraten. Die Sauce wird pasteurisiert, um die Haltbarkeit des Produkts zu gewährleisten.

Diese Creme ist als Vorspeise, auf geröstetem Brot gestrichen, einen Versuch wert.

Aber niemand hindert dich daran, selbstgemachte Pasta zu würzen!

Lagern Sie das Produkt licht- und wärmegeschützt an einem hygienischen Ort. Vermeiden Sie das Verschütten der Verpackung und überprüfen Sie deren Zustand, falls sie umgestoßen wurde. Beschädigte Verpackungen entsorgen Sie bitte fachgerecht. Nach dem Öffnen bewahren Sie das Glas im Kühlschrank bei +4 °C auf.
Nach dem Öffnen im Kühlschrank bei einer Temperatur von +4°C aufbewahren.

Das Produkt ist in durchsichtigen, lebensmittelechten Glasbehältern verpackt. Die Deckel bestehen aus Stahl mit einer lebensmittelechten Gummimembran, die für Luftdichtigkeit sorgt und den direkten Kontakt zwischen Produkt und Metall verhindert. Das Verpackungsmaterial ist wiederverwendbar und plastikfrei. Die Verpackung ist recycelbar.