Pesto di Peperoni Gialli
6,22€
IVA inclusa
Vaso in vetro da 175 g
Quantità
TECNICHE DI PRODUZIONE
Prodotto artigianale di alta qualità ottenuto da peperoni appena raccolti. Dopo aver lavato, pulito e tagliato a listarelle i peperoni, si fanno sbollentare. I peperoni vengono aggiunti agli altri condimenti e frullati, per ottenere una crema. Il prodotto viene invasato e pastorizzato, garantendo la conservazione del prodotto.
ABBINAMENTI
Il Pesto di Peproni Gialli Bio è ottimo per condire la pasta fatta in casa, ricette al forno, su pizze, bruschette e con formaggi stagionati.
MANIPOLAZIONE E STOCCAGGIO
Conservare il prodotto lontano da fonti di luce e calore in ambienti igienici. Evitare di rovesciare gli imballaggi e verificare lo stato delle confezioni in caso di ribaltamento. In caso di confezione non integra, inviare allo smaltimento. Dopo l’apertura, conservare il vaso in frigorifero a +4°C.
Una volta aperto il vaso, conservare in frigorifero ad una temperatura di +4°C.
MATERIALI DI IMBALLAGGIO
Il prodotto è confezionato in vasi di vetro trasparente destinati all’uso alimentare. I coperchi sono in acciaio con una membrana in gomma alimentare che assicura la tenuta stagna della confezione e impedisce il contatto diretto del prodotto con il metallo. Il materiale della confezione è riutilizzabile e non contiene plastica. L’imballaggio è riciclabile.
NOTE GUSTATIVE
ESAME VISIVO
Colore giallo intenso.
ESAME OLFATTIVO
All’apertura, si sente il profumo del peperone giallo piuttosto dolce, successivamente risalta l’odore delle mandorle.
ESAME GUSTATIVO
Gusto dolce e delicato.
VALORI NUTRIZIONALI
Prodotto a basso contenuto di grassi, senza nitriti o nitrati aggiunti, senza conservanti, senza OGM
I valori nutrizionali s’intendono per 100g di prodotto
| KCal | 120 |
| Grassi totali | 21 g |
| Acidi grassi saturi | 1,4 g |
| Proteine | 1,0 g |
| Carboidrati | 4,0 g |
| Zuccheri | 0 g |




