Melanzane sott’olio EVO

Prodotto artigianale di alta qualità ottenuto da melanzane appena raccolte. Dopo essere state lavate e pulite, le melanzane vengono messe a macerare in aceto e sale. Vengono strizzate, condite con menta, aglio, peperoncino e ricoperte di olio extra vergine di oliva. Il prodotto viene invasato e pastorizzato, garantendo la conservazione del prodotto.

Le melanzane sott’olio possono essere consumate come antipasto veloce, durante l’estate ma diventa la protagonista assoluta sul pane tostato o arrostito in inverno sulle bruschette; può accompagnare anche ottimi secondi di carne.

Conservare il prodotto lontano da fonti di luce e calore in ambienti igienici. Evitare di rovesciare gli imballaggi e verificare lo stato delle confezioni in caso di ribaltamento. In caso di confezione non integra, inviare allo smaltimento. Dopo l’apertura, conservare il vaso in frigorifero a +4°C.

Il prodotto è confezionato in vasi di vetro trasparente destinati all’uso alimentare. I coperchi sono in acciaio con una membrana in gomma alimentare che assicura la tenuta stagna della confezione e impedisce il contatto diretto del prodotto con il metallo. Il materiale della confezione è riutilizzabile e non contiene plastica. L’imballaggio è riciclabile.

Prodotto a basso contenuto di zucchero, senza nitriti o nitrati aggiunti, senza conservanti, senza OGM.
I valori nutrizionali s’intendono per 100g di prodotto