Quando si parla di conservazione dell'olio extravergine di oliva, il nemico numero uno è l'ossidazione. Luce, aria e calore degradano rapidamente le qualità organolettiche e nutrizionali di un buon olio. Ed è qui che entra in gioco il Bag in Box.

Come funziona il Bag in Box

Il sistema Bag in Box è composto da un sacchetto interno in materiale barriera multi-strato, che si svuota progressivamente senza permettere l'ingresso di aria. Il risultato? L'olio rimane in contatto con l'ossigeno solo al momento dell'erogazione, mantendo intatte le sue proprietà per tutta la durata del prodotto.

I vantaggi concreti

  • Freschezza prolungata: senza aria nel serbatoio, l'olio non si irrancidisce
  • Praticità: il rubinetto permette di dosare l'olio in modo preciso e igienico
  • Economia: formati da 3 e 5 litri per un uso quotidiano conveniente
  • Sostenibilità: meno vetro, meno peso, minore impatto ambientale nel trasporto

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