Vivo a Milano ma non rinuncio ad acquistare olio di qualità, per questo ho scelto Olio Madò. Super consigliato, sia per il gusto che per il servizio.
La nostra storia
Una famiglia, una terra, un olio.
Qui sommes-nous
Une famille,
un olivier,
une passion.
Nous sommes une petite ferme des Pouilles. Depuis des générations, nous cultivons des oliviers centenaires dans le respect de la terre et de la tradition.
La famiglia Mado
Scopri chi siamoNotre histoire
Notre vision
Crediamo nella forza delle radici e nella potenza delle idee. In un mondo che corre veloce, noi scegliamo di rallentare, di ascoltare la terra, di rispettare i tempi della natura. La nostra visione è quella di un olio che non è solo un condimento, ma un’esperienza: l’essenza liquida della Puglia, del suo sole, dei suoi ulivi millenari.
Olio Madò naît d'un amour profond pour les Pouilles, pour ses oliviers centenaires, pour le parfum de la terre imprégnée de pluie d'automne. Nous ne sommes pas une grande entreprise : nous sommes une famille qui a choisi d'investir dans son territoire, de respecter les rythmes de la nature et d'apporter sur les tables du monde le meilleur de ce que cette terre peut offrir.
La récolte se fait à la main, aux premières heures du matin, quand les olives sont encore fraîches de rosée. Le broyage suit dans les heures qui suivent, pour préserver intact le patrimoine aromatique de chaque fruit. Nous n'ajoutons rien, nous n'enlevons rien : seulement de l'huile, seulement les Pouilles, seulement la passion.
Chaque bouteille d'Olio Madò est le résultat d'un équilibre délicat entre tradition et innovation. Nous perpétuons les méthodes transmises de génération en génération, mais nous n'avons pas peur d'adopter les nouvelles technologies lorsqu'elles nous permettent de faire encore mieux.
Pourquoi Madò ? Parce que c'est l'exclamation de l'émerveillement. Celle que nous ressentons chaque année, quand nous voyons les fruits des oliviers se transformer en or vert. Celle que nous voulons transmettre à quiconque ouvre une de nos bouteilles.
100%
des Pouilles
24h
De la récolte au moulin
500+
Oliviers centenaires
0km
Circuit court · Local
Le voci dei nostri clienti
Recensioni
5,0
Ho acquistato su Olio Madò e l'esperienza è stata impeccabile sotto ogni aspetto. Il sito è chiaro e curato, l'ordine è stato semplice da effettuare e la spedizione puntuale, con imballaggio accurato e prodotto perfettamente protetto. L'olio si distingue per qualità e autenticità: profumo intenso, gusto equilibrato e una sensazione di freschezza che conferma l'attenzione alla selezione e alla lavorazione. Si percepisce chiaramente la passione e la serietà dietro il prodotto. Un acquisto che consiglio senza esitazioni a chi cerca un olio extravergine di livello superiore, con un servizio all'altezza. Sicuramente tornerò a ordinare.
Ottimo rapporto qualità prezzo. Olio profumato con delle note piccanti e che non disturbano la sua delicatezza. Davvero sorpreso, anche del fatto di averlo scoperto solo grazie ai social. Consigliato!
Olio di qualità ottima, perfetto sia a crudo che in cucina, lo consiglio senza esitazioni. Spedizione precisa e bravissimi i founder.
Qualità ed affidabilità, consigliato!
FAQ
Questions fréquentes
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Gli alimenti naturali offerti da Olio Madò sono prodotti interamente in Puglia, garantendo una provenienza 100% italiana. La produzione segue rigorosamente metodi artigianali tradizionali, rispettando le pratiche locali tramandate da generazioni. Questa attenzione alla qualità e alla sostenibilità permette a Olio Madò di offrire prodotti genuini, sani e a chilometro zero, che riflettono il sapore autentico della nostra terra e il rispetto per l'ambiente.
L'olio filtrato ha un aspetto più limpido e una maggiore durata, mentre l'olio non filtrato conserva particelle naturali che possono influire sul sapore e sulla consistenza.
I nostri prodotti sono certificati 100% Made in Italy e rispettano gli standard di qualità alimentare europei.
Sì, offriamo sconti per ordini di grandi quantitativi. Contattaci per un preventivo personalizzato.
L'olio EVO è ricco di antiossidanti, vitamine e grassi sani che supportano la salute del cuore, riducono l'infiammazione e migliorano il benessere generale.
Sì, siamo aperti a collaborazioni con attività commerciali, ristoranti e altre aziende. Contattaci per discutere le possibilità.
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