
I Sapori Autentici di Olio Mado'
100% VEGAN
KM 0
TUTTO PRODOTTO IN ITALIA
RICCO DI POLIFENOLI
Non solo Olio EVO
Utilizziamo il nostro olio per preparare deliziosi prodotti tipici della tradizione Pugliese




CORATINA & CIMA DI MELFI
Cultivar originarie di Puglia e Basilicata, esprimono un profilo fruttato verde intenso con note di erba fresca, carciofo e cardo. Il colore è verde profondo; al palato donano struttura, carattere e persistenza, con amaro e piccante decisi ma equilibrati, definendo l’ossatura dell’olio.
Struttura, carattere e intensità

LECCINE, OLIANA & ARBOSANA
Cultivar mediterranee selezionate per l’equilibrio, con profumi di mandorla fresca, mela verde ed erbe leggere. Il colore tende al giallo dorato con riflessi verdi; rendono l’olio morbido, armonico e setoso, bilanciando le note più intense del blend.
Morbidezza, equilibrio ed eleganza

PICHOLINE
Cultivar mediterranea dal carattere fresco e moderno, con note di pomodoro verde ed erba croccante. Il colore è verde brillante; apporta freschezza, precisione aromatica e vivacità, allungando il gusto e rendendo il profilo finale più dinamico.
Freschezza e note verdi

Le Nostre Cultivar







