Olio Madò | L'Eccellenza dell'Olio EVO Pugliese Online
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Dalla Nostra Puglia alla Tua Tavola

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I Sapori Autentici di Olio Mado'

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Utilizziamo il nostro olio per preparare deliziosi prodotti tipici della tradizione Pugliese

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CORATINA & CIMA DI MELFI

Cultivar originarie di Puglia e Basilicata, esprimono un profilo fruttato verde intenso con note di erba fresca, carciofo e cardo. Il colore è verde profondo; al palato donano struttura, carattere e persistenza, con amaro e piccante decisi ma equilibrati, definendo l’ossatura dell’olio.

Struttura, carattere e intensità

Coratina.CimadiMelfi.cultivar

LECCINE, OLIANA & ARBOSANA

Cultivar mediterranee selezionate per l’equilibrio, con profumi di mandorla fresca, mela verde ed erbe leggere. Il colore tende al giallo dorato con riflessi verdi; rendono l’olio morbido, armonico e setoso, bilanciando le note più intense del blend.

Morbidezza, equilibrio ed eleganza

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PICHOLINE

Cultivar mediterranea dal carattere fresco e moderno, con note di pomodoro verde ed erba croccante. Il colore è verde brillante; apporta freschezza, precisione aromatica e vivacità, allungando il gusto e rendendo il profilo finale più dinamico.

Freschezza e note verdi

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Le Nostre Cultivar

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